受賞酒

高砂 山廃純米辛口

純米 1800ml
アルコール度数15%
¥ 2,409 (税込)

IWCの受賞で皆が歓喜する中「ようやく高砂の味を引き継げた」と静かに杜氏はつぶやきました。自分を信じ、仲間を信じ、ぶれることなく醸し続けた高砂山廃がようやく世界に認められました。 IWC2019純米酒の部「金賞」「静岡・純米トロフィー」受賞、IWC2022純米酒の部「金賞」「静岡・純米トロフィー」受賞。

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商品情報
原料米
五百万石・一般米
使用酵母
静岡酵母HD-101
精米歩合
65%
日本酒度
+7
酸度
1.4
アミノ酸度
1.4
保存方法
冷暗所
飲み方
冷、常温、ぬる燗、燗
味わいの特徴
さわやかな香りとふくよかな味わいは、冷から燗までお楽しみ頂けます。色々な味わいに表現されるほど複雑ともいえる味わいが、高砂山廃でしか表現できない、絶妙なバランスに仕上がっており、酒通の人たちを唸らせます。
         

高砂 山廃純米辛口

純米 720ml
アルコール度数15%
¥ 1,204 (税込)

IWCの受賞で皆が歓喜する中「ようやく高砂の味を引き継げた」と静かに杜氏はつぶやきました。自分を信じ、仲間を信じ、ぶれることなく醸し続けた高砂山廃がようやく世界に認められました。 IWC2019純米酒の部「金賞」「静岡・純米トロフィー」受賞、IWC2022純米酒の部「金賞」「静岡・純米トロフィー」受賞。

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商品情報
原料米
五百万石・一般米
使用酵母
静岡酵母HD-101
精米歩合
65%
日本酒度
+7
酸度
1.4
アミノ酸度
1.4
保存方法
冷暗所
飲み方
冷、常温、ぬる燗、燗
味わいの特徴
さわやかな香りとふくよかな味わいは、冷から燗までお楽しみ頂けます。色々な味わいに表現されるほど複雑ともいえる味わいが、高砂山廃でしか表現できない、絶妙なバランスに仕上がっており、酒通の人たちを唸らせます。
         

高砂 山廃純米辛口

純米 300ml
アルコール度数15%
¥ 633 (税込)

IWCの受賞で皆が歓喜する中「ようやく高砂の味を引き継げた」と静かに杜氏はつぶやきました。自分を信じ、仲間を信じ、ぶれることなく醸し続けた高砂山廃がようやく世界に認められました。 IWC2019純米酒の部「金賞」「静岡・純米トロフィー」受賞、IWC2022純米酒の部「金賞」「静岡・純米トロフィー」受賞。

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商品情報
原料米
五百万石・一般米
使用酵母
静岡酵母HD-101
精米歩合
65%
日本酒度
+7
酸度
1.4
アミノ酸度
1.4
保存方法
冷暗所
飲み方
冷、常温、ぬる燗、燗
味わいの特徴
さわやかな香りとふくよかな味わいは、冷から燗までお楽しみ頂けます。色々な味わいに表現されるほど複雑ともいえる味わいが、高砂山廃でしか表現できない、絶妙なバランスに仕上がっており、酒通の人たちを唸らせます。
         

高砂 山廃純米吟醸

純米吟醸 1800ml
アルコール度数15%
¥ 3,245 (税込)

静岡県産山田錦を全量使用した贅沢な味わいは、男性のみならず女性にも人気の山廃純米吟醸。高砂山廃の、優しい中にも濃醇な味わいは女性にも楽しんで頂きたいという蔵人の想いが詰まっております。 2019インターナショナルSAKEチャレンジ「金賞」受賞。2020インターナショナルワインチャレンジ「金賞」受賞。

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商品情報
原料米
山田錦
使用酵母
静岡酵母New-5
精米歩合
55%
日本酒度
-3
酸度
1.4
アミノ酸度
1.1
保存方法
冷暗所
飲み方
冷、常温、ぬる燗、燗
味わいの特徴
ふくよかな味わいの中にも芯のある旨口のお酒です。ほのかに広がるフルーティーな香りと、力強い旨み、柔らかな甘み。味わい豊かな富士高砂酒造自慢の逸品です。 お食事との相性、特に和食とのマッチングは抜群です。切れ味の良さと深み、まろやかな味わいは食中酒としてオススメの商品です。
         

高砂 山廃純米吟醸

純米吟醸 720ml
アルコール度数15%
¥ 1,705 (税込)

静岡県産山田錦を全量使用した贅沢な味わいは、男性のみならず女性にも人気の山廃純米吟醸。高砂山廃の、優しい中にも濃醇な味わいは女性にも楽しんで頂きたいという蔵人の想いが詰まっております。 2019インターナショナルSAKEチャレンジ「金賞」受賞。2020インターナショナルワインチャレンジ「金賞」受賞。

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商品情報
原料米
山田錦
使用酵母
静岡酵母New-5
精米歩合
55%
日本酒度
-3
酸度
1.4
アミノ酸度
1.1
保存方法
冷暗所
飲み方
冷、常温、ぬる燗、燗
味わいの特徴
ふくよかな味わいの中にも芯のある旨口のお酒です。ほのかに広がるフルーティーな香りと、力強い旨み、柔らかな甘み。味わい豊かな富士高砂酒造自慢の逸品です。 お食事との相性、特に和食とのマッチングは抜群です。切れ味の良さと深み、まろやかな味わいは食中酒としてオススメの商品です。
         

高砂 山廃純米吟醸

純米吟醸 300ml
アルコール度数15%
¥ 783 (税込)

静岡県産山田錦を全量使用した贅沢な味わいは、男性のみならず女性にも人気の山廃純米吟醸。高砂山廃の、優しい中にも濃醇な味わいは女性にも楽しんで頂きたいという蔵人の想いが詰まっております。 2019インターナショナルSAKEチャレンジ「金賞」受賞。2020インターナショナルワインチャレンジ「金賞」受賞。

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商品情報
原料米
山田錦
使用酵母
静岡酵母New-5
精米歩合
55%
日本酒度
-3
酸度
1.4
アミノ酸度
1.1
保存方法
冷暗所
飲み方
冷、常温、ぬる燗、燗
味わいの特徴
ふくよかな味わいの中にも芯のある旨口のお酒です。ほのかに広がるフルーティーな香りと、力強い旨み、柔らかな甘み。味わい豊かな富士高砂酒造自慢の逸品です。 お食事との相性、特に和食とのマッチングは抜群です。切れ味の良さと深み、まろやかな味わいは食中酒としてオススメの商品です。
         

高砂 特別純米辛口

特別純米 1800ml
アルコール度数15%
¥ 2,458 (税込)

麹米に山田錦を使用し、五百万石、美山錦を掛け米としたワンランク上の純米酒。辛口に仕上げ、飲み飽きしないお酒を目指しました。2019インターナショナルサケチャレンジ「ブロンズ」受賞。

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商品情報
原料米
山田錦・五百万石・美山錦
使用酵母
静岡酵母New-5
精米歩合
60%
日本酒度
+10
酸度
1.2
アミノ酸度
1.2
保存方法
冷暗所
飲み方
冷、常温、ぬる燗、燗
味わいの特徴
ドスンと飲みごたえのある辛口、日本酒度はプラス10です。静岡おでんや唐揚げなど、味のしっかりとしたものでも相性は良いです。飲み方は、10度位の冷酒から45度の上燗まで幅広くお楽しみいただけます。 口当たりはどこまでも柔らかく、口中いっぱいに旨味が広がり、後口はキレ味が抜群です。様々なお食事の楽しみをより一層広げる食中酒として万能な逸品です。
         

高砂 特別純米辛口

特別純米 720ml
アルコール度数15%
¥ 1,204 (税込)

麹米に山田錦を使用し、五百万石、美山錦を掛け米としたワンランク上の純米酒。辛口に仕上げ、飲み飽きしないお酒を目指しました。2019インターナショナルサケチャレンジ「ブロンズ」受賞。

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商品情報
原料米
山田錦・五百万石・美山錦
使用酵母
静岡酵母New-5
精米歩合
60%
日本酒度
+10
酸度
1.2
アミノ酸度
1.2
保存方法
冷暗所
飲み方
冷、常温、ぬる燗、燗
味わいの特徴
ドスンと飲みごたえのある辛口、日本酒度はプラス10です。静岡おでんや唐揚げなど、味のしっかりとしたものでも相性は良いです。飲み方は、10度位の冷酒から45度の上燗まで幅広くお楽しみいただけます。 口当たりはどこまでも柔らかく、口中いっぱいに旨味が広がり、後口はキレ味が抜群です。様々なお食事の楽しみをより一層広げる食中酒として万能な逸品です。
         

高砂 特別純米辛口

特別純米 300ml
アルコール度数15%
¥ 572 (税込)

麹米に山田錦を使用し、五百万石、美山錦を掛け米としたワンランク上の純米酒。辛口に仕上げ、飲み飽きしないお酒を目指しました。2019インターナショナルサケチャレンジ「ブロンズ」受賞。

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商品情報
原料米
山田錦・五百万石・美山錦
使用酵母
静岡酵母New-5
精米歩合
60%
日本酒度
+10
酸度
1.2
アミノ酸度
1.2
保存方法
冷暗所
飲み方
冷、常温、ぬる燗、燗
味わいの特徴
ドスンと飲みごたえのある辛口、日本酒度はプラス10です。静岡おでんや唐揚げなど、味のしっかりとしたものでも相性は良いです。飲み方は、10度位の冷酒から45度の上燗まで幅広くお楽しみいただけます。 口当たりはどこまでも柔らかく、口中いっぱいに旨味が広がり、後口はキレ味が抜群です。様々なお食事の楽しみをより一層広げる食中酒として万能な逸品です。
         

高砂 純米 超旨辛

純米酒 720ml
アルコール度数15%
¥ 1,287 (税込)

静岡県産の山田錦、コシヒカリ、誉富士の特徴を生かし、バランス良く醸造。濃醇な旨味とキレの良さが両立した純米酒。Kura Master2020 純米酒の部「金賞」受賞。

この商品は一般販売しておりません。
             
     
商品情報
原料米
山田錦・こしひかり・誉富士
使用酵母
静岡酵母New-5
精米歩合
65%
日本酒度
+9
酸度
1.6
アミノ酸度
1.85
保存方法
冷暗所
飲み方
冷、常温、ぬる燗、燗
味わいの特徴
山田錦、誉富士に飯米の「コシヒカリ」を加え醸したお酒は、しっかりとした米の旨味と辛さが楽しめ、のどごしのキレも良く、絶妙なバランスの酒となりました。 キリッと冷やしてグラスで、お銚子でぬる燗で、静岡おでんや生シラス、桜海老のかき揚げ等、食中酒として様々なお料理と楽しんで頂きたいお酒です。
         

高砂 純米 超旨辛

純米酒 1800ml
アルコール度数15%
¥ 2,530 (税込)

静岡県産の山田錦、コシヒカリ、誉富士の特徴を生かし、バランス良く醸造。濃醇な旨味とキレの良さが両立した純米酒。Kura Master2020 純米酒の部「金賞」受賞。

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商品情報
原料米
山田錦・こしひかり・誉富士
使用酵母
静岡酵母New-5
精米歩合
65%
日本酒度
+9
酸度
1.6
アミノ酸度
1.85
保存方法
冷暗所
飲み方
冷、常温、ぬる燗、燗
味わいの特徴
山田錦、誉富士に飯米の「コシヒカリ」を加え醸したお酒は、しっかりとした米の旨味と辛さが楽しめ、のどごしのキレも良く、絶妙なバランスの酒となりました。 キリッと冷やしてグラスで、お銚子でぬる燗で、静岡おでんや生シラス、桜海老のかき揚げ等、食中酒として様々なお料理と楽しんで頂きたいお酒です。
         

高砂 純米 旨口

純米 720ml
アルコール度数15%
¥ 1,309 (税込)

冷やしても味わいがしっかり残る、高砂らしい滑らかな口当たりと、お米の旨みが楽しめる食中酒向きの旨口純米酒です。2019名古屋国税局新酒鑑評会優等賞受賞。

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商品情報
原料米
五百万石・一般米
使用酵母
静岡酵母New-5
精米歩合
60%
日本酒度
-4
酸度
1.5
アミノ酸度
1.1
保存方法
冷暗所
飲み方
冷、常温、ぬる燗、燗
味わいの特徴
富士山伏流水由来の優しい口当たりと、米の甘みを感じる淡麗旨口のお酒です。冷やからぬる燗までお楽しみ頂けます。純米酒らしく穏やかで控えめな香りと、後口を締める優しい酸を感じます。味わいは冷やして召し上がって頂いても、お米の旨みが伝わります。ぬる燗もお薦めです。 お刺身、酢の物、サラダをはじめ湯豆腐などの鍋料理、ややあっさりとしたお料理に合うお酒です。
         

高砂 純米 旨口

純米 1800ml
アルコール度数15%
¥ 2,439 (税込)

冷やしても味わいがしっかり残る、高砂らしい滑らかな口当たりと、お米の旨みが楽しめる食中酒向きの旨口純米酒です。2019名古屋国税局新酒鑑評会優等賞受賞。

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商品情報
原料米
五百万石・一般米
使用酵母
静岡酵母New-5
精米歩合
60%
日本酒度
-4
酸度
1.5
アミノ酸度
1.1
保存方法
冷暗所
飲み方
冷、常温、ぬる燗、燗
味わいの特徴
富士山伏流水由来の優しい口当たりと、米の甘みを感じる淡麗旨口のお酒です。冷やからぬる燗までお楽しみ頂けます。純米酒らしく穏やかで控えめな香りと、後口を締める優しい酸を感じます。味わいは冷やして召し上がって頂いても、お米の旨みが伝わります。ぬる燗もお薦めです。 お刺身、酢の物、サラダをはじめ湯豆腐などの鍋料理、ややあっさりとしたお料理に合うお酒です。
         

高砂 辛口純米

純米酒 720ml
アルコール度数15%
¥ 1,133 (税込)

富士山伏流水と能登流仕込による、飲みあきしない旨味ある辛口で、蔵一番の人気のお酒です。 米だけで造っているからこそ、米本来の旨み、ふくよかな香りが楽しめます。酒販店様、限定流通商品です。 2019燗酒コンテスト「金賞」受賞。

この商品は一般販売しておりません。
             
     
商品情報
原料米
山田錦・五百万石・美山錦
使用酵母
静岡酵母New-5
精米歩合
60%
日本酒度
+10
酸度
1.3
アミノ酸度
1.4
保存方法
冷暗所
飲み方
冷、常温、ぬる燗、燗
味わいの特徴
原料がシンプルなだけに、米の味わいをストレートに感じることができます。また、様々な温度帯にも適しており、中華料理や洋食、肉料理、魚料理など、あらゆる料理と好相性です。日本酒度はプラス10です。
         

高砂 辛口純米

純米酒 1800ml
アルコール度数15%
¥ 2,200 (税込)

富士山伏流水と能登流仕込による、飲みあきしない旨味ある辛口で、蔵一番の人気のお酒です。 米だけで造っているからこそ、米本来の旨み、ふくよかな香りが楽しめます。酒販店様、限定流通商品です。 2019燗酒コンテスト「金賞」受賞。

この商品は一般販売しておりません。
             
     
商品情報
原料米
山田錦・五百万石・美山錦
使用酵母
静岡酵母New-5
精米歩合
60%
日本酒度
+10
酸度
1.3
アミノ酸度
1.4
保存方法
冷暗所
飲み方
冷、常温、ぬる燗、燗
味わいの特徴
原料がシンプルなだけに、米の味わいをストレートに感じることができます。また、様々な温度帯にも適しており、中華料理や洋食、肉料理、魚料理など、あらゆる料理と好相性です。日本酒度はプラス10です。
         

高砂 大吟醸 ソレイユ

大吟醸 720ml
アルコール度数15%
¥ 3,737 (税込)

「山田錦」を100%使用し、35%まで磨き上げ醸されたワインボトル入りの大吟醸酒です。2019燗酒コンテスト金賞受賞。太陽をイメージした色鮮やかな特製カートン入り。

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商品情報
原料米
山田錦
使用酵母
協会酵母1801号、静岡酵母New-5
精米歩合
35%
日本酒度
+5
酸度
1.0
アミノ酸度
0.9
保存方法
冷暗所
飲み方
冷、常温、ぬる燗
味わいの特徴
気品を感じる穏やかな香りが上品に広がる、ソフトな甘味と柔らかな酸味が調和した、富士高砂でも最高峰の逸品です。 じんわりと染み渡るようなお米の旨みと、雑味のない透明感と気品ある口当たりが特徴です。 おススメの呑み方は、10度くらいまで冷やしてワイングラスで、35~40度のぬる燗で立ち上る緩やかな香りを楽しんで頂けます。
         

高砂 吟醸

吟醸 1800ml
アルコール度数15%
¥ 3,135 (税込)

静岡産山田錦と富士の伏流水で醸された一品です。上品な香りとキレの良い辛口が特徴。食中酒としてお飲み頂きたい逸品です。

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商品情報
原料米
山田錦(静岡県産)
使用酵母
協会酵母1801号、静岡酵母New-5
精米歩合
50%
日本酒度
+6
酸度
1.1
アミノ酸度
0.9
保存方法
冷暗所
飲み方
冷、常温
味わいの特徴
静岡産の山田錦を50%まで贅沢に磨き、醸した吟醸酒。 なめらかな口当たりで、厚みのある旨味が特徴の逸品です。アルコールによって引き出された緩やかな香りと、キレのある味わい。煮魚や油を使った料理をさっと流すような、シャープな飲み心地です。キリッと冷やして、常温、ぬる燗までおススメできるお酒です。IWC2022SAKE部門吟醸酒の部 銅賞受賞。
         

高砂 吟醸

吟醸 720ml
アルコール度数15%
¥ 1,663 (税込)

静岡産山田錦と富士の伏流水で醸された一品です。上品な香りとキレの良い辛口が特徴。食中酒としてお飲み頂きたい逸品です。

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商品情報
原料米
山田錦(静岡県産)
使用酵母
協会酵母1801号、静岡酵母New-5
精米歩合
50%
日本酒度
+6
酸度
1.1
アミノ酸度
0.9
保存方法
冷暗所
飲み方
冷、常温
味わいの特徴
静岡産の山田錦を50%まで贅沢に磨き醸した吟醸酒。 なめらかな口当たりで、厚みのある旨味が特徴の逸品です。アルコールによって引き出された緩やかな香りと、キレのある味わい。煮魚や油を使った料理をさっと流すような、シャープな飲み心地です。キリッと冷やして、常温、ぬる燗までおススメできるお酒です。IWC2022SAKE部門吟醸酒の部 銅賞受賞。
         

高砂 吟醸

吟醸 300ml
アルコール度数15%
¥ 633 (税込)

静岡産山田錦と富士の伏流水で醸された一品です。上品な香りとキレの良い辛口が特徴。食中酒としてお飲み頂きたい逸品です。

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商品情報
原料米
山田錦(静岡県産)
使用酵母
協会酵母1801号、静岡酵母New-5
精米歩合
50%
日本酒度
+6
酸度
1.1
アミノ酸度
0.9
保存方法
冷暗所
飲み方
冷、常温
味わいの特徴
静岡産の山田錦を50%まで贅沢に磨き醸した吟醸酒。 なめらかな口当たりで、厚みのある旨味が特徴の逸品です。アルコールによって引き出された緩やかな香りと、キレのある味わい。煮魚や油を使った料理をさっと流すような、シャープな飲み心地です。キリッと冷やして、常温、ぬる燗までおススメできるお酒です。IWC2022SAKE部門吟醸酒の部 銅賞受賞。