高砂 純米

純米 1800ml

アルコール度数15％

¥ 2,380 （税込）

富士高砂酒造の定番商品の純米酒。霊峰富士の伏流水を使用し、じっくりと醸した高砂を代表するお酒です。やや辛口のこのお酒は、幅広く料理を引き立てる、おススメの食中酒です。

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商品情報

原料米

五百万石・一般米

使用酵母

静岡酵母New-5

精米歩合

60%

日本酒度

+5

酸度

1.4

アミノ酸度

1.5

保存方法

冷暗所

飲み方

冷、常温、ぬる燗、燗

味わいの特徴

富士高砂の味わいを代表する純米酒。 照りのある薄い琥珀色、香りは非常に穏やかで、角の無いまるい口当たり。米本来の旨みが広がる、やや辛口の純米酒です。 お料理は煮つけやお刺身、焼鳥等、あっさりとしたものから、濃い味付けの和食に合わせやすい懐の深いお酒です。おススメの温度帯は10度位の冷酒から40度くらいの燗酒までお楽しみいただけます。

高砂 純米

純米 720ml

アルコール度数15％

¥ 1,229 （税込）

富士高砂酒造の定番商品の純米酒。霊峰富士の伏流水を使用し、じっくりと醸した高砂を代表するお酒です。やや辛口のこのお酒は、幅広く料理を引き立てる、おススメの食中酒です。

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商品情報

原料米

五百万石・一般米

使用酵母

静岡酵母New-5

精米歩合

60%

日本酒度

+5

酸度

1.4

アミノ酸度

1.5

保存方法

冷暗所

飲み方

冷、常温、ぬる燗、燗

味わいの特徴

富士高砂の味わいを代表する純米酒。 照りのある薄い琥珀色、香りは非常に穏やかで、角の無いまるい口当たり。米本来の旨みが広がる、やや辛口の純米酒です。 お料理は煮つけやお刺身、焼鳥等、あっさりとしたものから、濃い味付けの和食に合わせやすい懐の深いお酒です。おススメの温度帯は10度位の冷酒から40度くらいの燗酒までお楽しみいただけます。

高砂 純米

純米 300ml

アルコール度数15％

¥ 599 （税込）

富士高砂酒造の定番商品の純米酒。霊峰富士の伏流水を使用し、じっくりと醸した高砂を代表するお酒です。やや辛口のこのお酒は、幅広く料理を引き立てる、おススメの食中酒です。

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商品情報

原料米

五百万石・一般米

使用酵母

静岡酵母New-5

精米歩合

60%

日本酒度

+5

酸度

1.4

アミノ酸度

1.5

保存方法

冷暗所

飲み方

冷、常温、ぬる燗、燗

味わいの特徴

富士高砂の味わいを代表する純米酒。 照りのある薄い琥珀色、香りは非常に穏やかで、角の無いまるい口当たり。米本来の旨みが広がる、やや辛口の純米酒です。 お料理は煮つけやお刺身、焼鳥等、あっさりとしたものから、濃い味付けの和食に合わせやすい懐の深いお酒です。おススメの温度帯は10度位の冷酒から40度くらいの燗酒までお楽しみいただけます。

高砂 純米 旨口

純米 1800ml

アルコール度数15％

¥ 2,600 （税込）

冷やしても味わいがしっかり残る、高砂らしい滑らかな口当たりと、お米の旨みが楽しめる食中酒向きの旨口純米酒です。2019名古屋国税局新酒鑑評会優等賞受賞。

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商品情報

原料米

五百万石・一般米

使用酵母

静岡酵母New-5

精米歩合

60%

日本酒度

-4

酸度

1.5

アミノ酸度

1.1

保存方法

冷暗所

飲み方

冷、常温、ぬる燗、燗

味わいの特徴

富士山伏流水由来の優しい口当たりと、米の甘みを感じる淡麗旨口のお酒です。冷やからぬる燗までお楽しみ頂けます。純米酒らしく穏やかで控えめな香りと、後口を締める優しい酸を感じます。味わいは冷やして召し上がって頂いても、お米の旨みが伝わります。ぬる燗もお薦めです。 お刺身、酢の物、サラダをはじめ湯豆腐などの鍋料理、ややあっさりとしたお料理に合うお酒です。

高砂 純米 旨口

純米 720ml

アルコール度数15％

¥ 1,349 （税込）

冷やしても味わいがしっかり残る、高砂らしい滑らかな口当たりと、お米の旨みが楽しめる食中酒向きの旨口純米酒です。2019名古屋国税局新酒鑑評会優等賞受賞。

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商品情報

原料米

五百万石・一般米

使用酵母

静岡酵母New-5

精米歩合

60%

日本酒度

-4

酸度

1.5

アミノ酸度

1.1

保存方法

冷暗所

飲み方

冷、常温、ぬる燗、燗

味わいの特徴

富士山伏流水由来の優しい口当たりと、米の甘みを感じる淡麗旨口のお酒です。冷やからぬる燗までお楽しみ頂けます。純米酒らしく穏やかで控えめな香りと、後口を締める優しい酸を感じます。味わいは冷やして召し上がって頂いても、お米の旨みが伝わります。ぬる燗もお薦めです。 お刺身、酢の物、サラダをはじめ湯豆腐などの鍋料理、ややあっさりとしたお料理に合うお酒です。

高砂 特別純米辛口

特別純米 1800ml

アルコール度数15％

¥ 2,600 （税込）

麹米に山田錦を使用し、五百万石、美山錦を掛け米としたワンランク上の純米酒。辛口に仕上げ、飲み飽きしないお酒を目指しました。2019インターナショナルサケチャレンジ「ブロンズ」受賞。Kura Master日本酒コンクール2023　純米酒部門にて金賞を受賞致しました。

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商品情報

原料米

山田錦・五百万石・美山錦

使用酵母

静岡酵母New-5

精米歩合

60%

日本酒度

+10

酸度

1.2

アミノ酸度

1.2

保存方法

冷暗所

飲み方

冷、常温、ぬる燗、燗

味わいの特徴

ドスンと飲みごたえのある辛口、日本酒度はプラス10です。静岡おでんや唐揚げなど、味のしっかりとしたものでも相性は良いです。飲み方は、10度位の冷酒から45度の上燗まで幅広くお楽しみいただけます。 口当たりはどこまでも柔らかく、口中いっぱいに旨味が広がり、後口はキレ味が抜群です。様々なお食事の楽しみをより一層広げる食中酒として万能な逸品です。

高砂 特別純米辛口

特別純米 720ml

アルコール度数15％

¥ 1,300 （税込）

麹米に山田錦を使用し、五百万石、美山錦を掛け米としたワンランク上の純米酒。辛口に仕上げ、飲み飽きしないお酒を目指しました。2019インターナショナルサケチャレンジ「ブロンズ」受賞。Kura Master日本酒コンクール2023　純米酒部門にて金賞を受賞致しました。

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商品情報

原料米

山田錦・五百万石・美山錦

使用酵母

静岡酵母New-5

精米歩合

60%

日本酒度

+10

酸度

1.2

アミノ酸度

1.2

保存方法

冷暗所

飲み方

冷、常温、ぬる燗、燗

味わいの特徴

ドスンと飲みごたえのある辛口、日本酒度はプラス10です。静岡おでんや唐揚げなど、味のしっかりとしたものでも相性は良いです。飲み方は、10度位の冷酒から45度の上燗まで幅広くお楽しみいただけます。 口当たりはどこまでも柔らかく、口中いっぱいに旨味が広がり、後口はキレ味が抜群です。様々なお食事の楽しみをより一層広げる食中酒として万能な逸品です。

高砂 特別純米辛口

特別純米 300ml

アルコール度数15％

¥ 630 （税込）

麹米に山田錦を使用し、五百万石、美山錦を掛け米としたワンランク上の純米酒。辛口に仕上げ、飲み飽きしないお酒を目指しました。2019インターナショナルサケチャレンジ「ブロンズ」受賞。Kura Master日本酒コンクール2023　純米酒部門にて金賞を受賞致しました。

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商品情報

原料米

山田錦・五百万石・美山錦

使用酵母

静岡酵母New-5

精米歩合

60%

日本酒度

+10

酸度

1.2

アミノ酸度

1.2

保存方法

冷暗所

飲み方

冷、常温、ぬる燗、燗

味わいの特徴

ドスンと飲みごたえのある辛口、日本酒度はプラス10です。静岡おでんや唐揚げなど、味のしっかりとしたものでも相性は良いです。飲み方は、10度位の冷酒から45度の上燗まで幅広くお楽しみいただけます。 口当たりはどこまでも柔らかく、口中いっぱいに旨味が広がり、後口はキレ味が抜群です。様々なお食事の楽しみをより一層広げる食中酒として万能な逸品です。

高砂 純米 超旨辛

純米酒 1800ml

アルコール度数15％

¥ 2,700 （税込）

静岡県産の山田錦、コシヒカリ、誉富士の特徴を生かし、バランス良く醸造。濃醇な旨味とキレの良さが両立した純米酒。Kura Master2020　純米酒の部「金賞」受賞。

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商品情報

原料米

山田錦・こしひかり・誉富士

使用酵母

静岡酵母New-5

精米歩合

65%

日本酒度

+9

酸度

1.6

アミノ酸度

1.85

保存方法

冷暗所

飲み方

冷、常温、ぬる燗、燗

味わいの特徴

山田錦、誉富士に飯米の「コシヒカリ」を加え醸したお酒は、しっかりとした米の旨味と辛さが楽しめ、のどごしのキレも良く、絶妙なバランスの酒となりました。 キリッと冷やしてグラスで、お銚子でぬる燗で、静岡おでんや生シラス、桜海老のかき揚げ等、食中酒として様々なお料理と楽しんで頂きたいお酒です。

高砂 純米 超旨辛

純米酒 720ml

アルコール度数15％

¥ 1,349 （税込）

静岡県産の山田錦、コシヒカリ、誉富士の特徴を生かし、バランス良く醸造。濃醇な旨味とキレの良さが両立した純米酒。Kura Master2020　純米酒の部「金賞」受賞。

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商品情報

原料米

山田錦・こしひかり・誉富士

使用酵母

静岡酵母New-5

精米歩合

65%

日本酒度

+9

酸度

1.6

アミノ酸度

1.85

保存方法

冷暗所

飲み方

冷、常温、ぬる燗、燗

味わいの特徴

山田錦、誉富士に飯米の「コシヒカリ」を加え醸したお酒は、しっかりとした米の旨味と辛さが楽しめ、のどごしのキレも良く、絶妙なバランスの酒となりました。 キリッと冷やしてグラスで、お銚子でぬる燗で、静岡おでんや生シラス、桜海老のかき揚げ等、食中酒として様々なお料理と楽しんで頂きたいお酒です。

高砂 山廃純米 雄町

純米酒 1800ml

アルコール度数15％

¥ 2,950 （税込）

「雄町で山廃を醸してみたい」という杜氏の想いがこのお酒を生みました。 米は削りすぎず、洗米も米をいたわりながら丁寧に洗い、櫂入れから搾りまで設計段階から拘りぬいた逸品。「絶対に旨い酒に仕上がる！」という確信のもと富士高砂酒造よりお送りする新しい高砂山廃をお楽しみください。2020インターナショナルワインチャレンジ「銀賞」受賞。

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商品情報

原料米

雄町（岡山県産）

使用酵母

静岡酵母New-5

精米歩合

68%

日本酒度

+6

酸度

1.6

アミノ酸度

1.4

保存方法

冷暗所

飲み方

冷、常温、ぬる燗

味わいの特徴

酒米の王様「山田錦」の親である「雄町」、そのふくよかな味わいを超軟水「富士山伏流水」で仕込み、優しい飲み口からふわっと広がる味わい、最後にスーッとキレる感覚は高砂オンリーワンの味わいです。

高砂 山廃純米 雄町

純米酒 720ml

アルコール度数15％

¥ 1,549 （税込）

「雄町で山廃を醸してみたい」という杜氏の想いがこのお酒を生みました。 米は削りすぎず、洗米も米をいたわりながら丁寧に洗い、櫂入れから搾りまで設計段階から拘りぬいた逸品。「絶対に旨い酒に仕上がる！」という確信のもと富士高砂酒造よりお送りする新しい高砂山廃をお楽しみください。2020インターナショナルワインチャレンジ「銀賞」受賞。

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商品情報

原料米

雄町（岡山県産）

使用酵母

静岡酵母New-5

精米歩合

68%

日本酒度

+6

酸度

1.6

アミノ酸度

1.4

保存方法

冷暗所

飲み方

冷、常温、ぬる燗

味わいの特徴

酒米の王様「山田錦」の親である「雄町」、そのふくよかな味わいを超軟水「富士山伏流水」で仕込み、優しい飲み口からふわっと広がる味わい、最後にスーッとキレる感覚は高砂オンリーワンの味わいです。

高砂 山廃純米辛口

純米 1800ml

アルコール度数15％

¥ 2,600 （税込）

ＩＷＣの受賞で皆が歓喜する中「ようやく高砂の味を引き継げた」と静かに杜氏はつぶやきました。自分を信じ、仲間を信じ、ぶれることなく醸し続けた高砂山廃がようやく世界に認められました。 ＩＷＣ２０１９純米酒の部「金賞」「静岡・純米トロフィー」受賞、ＩＷＣ２０２２純米酒の部「金賞」「静岡・純米トロフィー」受賞。

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商品情報

原料米

五百万石・一般米

使用酵母

静岡酵母HD-101

精米歩合

65%

日本酒度

+7

酸度

1.4

アミノ酸度

1.4

保存方法

冷暗所

飲み方

冷、常温、ぬる燗、燗

味わいの特徴

さわやかな香りとふくよかな味わいは、冷から燗までお楽しみ頂けます。色々な味わいに表現されるほど複雑ともいえる味わいが、高砂山廃でしか表現できない、絶妙なバランスに仕上がっており、酒通の人たちを唸らせます。

高砂 山廃純米辛口

純米 720ml

アルコール度数15％

¥ 1,300 （税込）

ＩＷＣの受賞で皆が歓喜する中「ようやく高砂の味を引き継げた」と静かに杜氏はつぶやきました。自分を信じ、仲間を信じ、ぶれることなく醸し続けた高砂山廃がようやく世界に認められました。 ＩＷＣ２０１９純米酒の部「金賞」「静岡・純米トロフィー」受賞、ＩＷＣ２０２２純米酒の部「金賞」「静岡・純米トロフィー」受賞。

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商品情報

原料米

五百万石・一般米

使用酵母

静岡酵母HD-101

精米歩合

65%

日本酒度

+7

酸度

1.4

アミノ酸度

1.4

保存方法

冷暗所

飲み方

冷、常温、ぬる燗、燗

味わいの特徴

さわやかな香りとふくよかな味わいは、冷から燗までお楽しみ頂けます。色々な味わいに表現されるほど複雑ともいえる味わいが、高砂山廃でしか表現できない、絶妙なバランスに仕上がっており、酒通の人たちを唸らせます。

高砂 山廃純米辛口

純米 300ml

アルコール度数15％

¥ 699 （税込）

ＩＷＣの受賞で皆が歓喜する中「ようやく高砂の味を引き継げた」と静かに杜氏はつぶやきました。自分を信じ、仲間を信じ、ぶれることなく醸し続けた高砂山廃がようやく世界に認められました。 ＩＷＣ2019純米酒の部「金賞」「静岡・純米トロフィー」受賞、ＩＷＣ２０２２純米酒の部「金賞」「静岡・純米トロフィー」受賞。

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商品情報

原料米

五百万石・一般米

使用酵母

静岡酵母HD-101

精米歩合

65%

日本酒度

+7

酸度

1.4

アミノ酸度

1.4

保存方法

冷暗所

飲み方

冷、常温、ぬる燗、燗

味わいの特徴

さわやかな香りとふくよかな味わいは、冷から燗までお楽しみ頂けます。色々な味わいに表現されるほど複雑ともいえる味わいが、高砂山廃でしか表現できない、絶妙なバランスに仕上がっており、酒通の人たちを唸らせます。

高砂　望富士純米辛口

純米 300

アルコール度数15％

¥ 720 （税込）

日本酒度+10の辛口ながら口当たりは優しく、キレ味の良いお酒に仕上がっています。蔵元から見える富士山が入ったラベルで、人気の商品です。

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商品情報

原料米

山田錦・五百万石・美山錦

使用酵母

静岡酵母new-5

精米歩合

60

日本酒度

＋10

酸度

1.2

アミノ酸度

1.2

保存方法

冷暗所

飲み方

冷、常温、ぬる燗、燗

味わいの特徴

食中酒として冷でお召し上がりいただく事をおすすめ致します。キレが鋭いお酒ですので、煮込み料理、静岡おでん等と一緒にお楽しみ頂くと味わいがより一層広がります。飲みごたえのある辛口で、日本酒度はプラス10です。