大吟醸酒

高砂 大吟醸

大吟醸 1800ml
アルコール度数15%
¥ 8,629 (税込)

富士山伏流水と酒米の王様山田錦を35%まで磨いた大吟醸酒です。高砂190年の歴史の中で受け継がれた、当蔵最高峰の逸品。山田錦の特徴であるお米の旨みと、爽やかな香りをお楽しみ下さい。

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商品情報
原料米
山田錦
使用酵母
協会酵母1801号、静岡酵母New-5
精米歩合
35%
日本酒度
+5
酸度
1.0
アミノ酸度
0.9
保存方法
冷暗所
飲み方
冷、常温、ぬる燗
味わいの特徴
低温でゆったりとした発酵法で、一年一年試行錯誤を繰り返し、代々の杜氏が造り上げた逸品です。 百年の歳月をかけ自然の濾過を施された富士山伏流水を使って仕込んだ酒は、淡い琥珀色、爽やかなリンゴの様なフルーティーな香り、口に含むと滑らかな舌ざわり、軽快な飲み口の大吟醸酒です。辛口の味わいの中に、米の旨味を感じ、また一杯と杯がすすむお酒です。
         

高砂 大吟醸 ソレイユ

大吟醸 720ml
アルコール度数15%
¥ 3,737 (税込)

「山田錦」を100%使用し、35%まで磨き上げ醸されたワインボトル入りの大吟醸酒です。2019燗酒コンテスト金賞受賞。太陽をイメージした色鮮やかな特製カートン入り。

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商品情報
原料米
山田錦
使用酵母
協会酵母1801号、静岡酵母New-5
精米歩合
35%
日本酒度
+5
酸度
1.0
アミノ酸度
0.9
保存方法
冷暗所
飲み方
冷、常温、ぬる燗
味わいの特徴
気品を感じる穏やかな香りが上品に広がる、ソフトな甘味と柔らかな酸味が調和した、富士高砂でも最高峰の逸品です。 じんわりと染み渡るようなお米の旨みと、雑味のない透明感と気品ある口当たりが特徴です。 おススメの呑み方は、10度くらいまで冷やしてワイングラスで、35~40度のぬる燗で立ち上る緩やかな香りを楽しんで頂けます。
         

高砂 大吟醸

大吟醸 720ml
アルコール度数15%
¥ 4,176 (税込)

富士山伏流水と酒米の王様山田錦を35%まで磨いた大吟醸酒です。高砂190年の歴史の中で受け継がれた、当蔵最高峰の逸品。山田錦の特徴であるお米の旨みと、爽やかな香りをお楽しみ下さい。

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商品情報
原料米
山田錦
使用酵母
協会酵母1801号、静岡酵母New-5
精米歩合
35%
日本酒度
+5
酸度
1.0
アミノ酸度
0.9
保存方法
冷暗所
飲み方
冷、常温、ぬる燗
味わいの特徴
低温でゆったりとした発酵法で、一年一年試行錯誤を繰り返し、代々の杜氏が造り上げた逸品です。 百年の歳月をかけ自然の濾過を施された富士山伏流水を使って仕込んだ酒は、淡い琥珀色、爽やかなリンゴの様なフルーティーな香り、口に含むと滑らかな舌ざわり、軽快な飲み口の大吟醸酒です。辛口の味わいの中に、米の旨味を感じ、また一杯と杯がすすむお酒です。
         

高砂 大吟醸50

大吟醸 300ml
アルコール度数15%
¥ 1,047 (税込)

富士山伏流水と酒米の王様山田錦を50%まで磨いた大吟醸酒です。高砂190年の歴史の中で受け継がれた逸品。山田錦の特徴であるお米の旨みと、爽やかな香りをお楽しみ下さい。

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商品情報
原料米
山田錦
使用酵母
協会酵母1801号、静岡酵母New-5
精米歩合
50%
日本酒度
+5
酸度
1.1
アミノ酸度
0.9
保存方法
冷暗所
飲み方
冷、常温、ぬる燗
味わいの特徴
百年の歳月をかけ自然の濾過を施された富士山伏流水と静岡産の山田錦を50%まで贅沢に磨き醸した大吟醸酒。 口当たりは非常になめらか、口に含んだ時、鼻に抜ける香りは心地よく、重厚な旨味のある辛口の逸品です。冷はもちろん、常温、ぬる燗までおススメできるお酒です。