
4月27日、フランス・パリにて開催されたKura Master 2026 において、富士高砂酒造 の「山廃仕込純米大吟醸 愛山」が、クラシック酛部門 金賞を受賞いたしました。
「山廃仕込純米大吟醸 愛山」は、希少酒米「愛山」を全量使用し、伝統的な山廃仕込みによる奥深い味わいと、果実を思わせるジューシーな甘み、優雅で濃厚な旨味が調和した一本です。
世界中のソムリエや飲食業界のプロフェッショナルに認められた味わいを、ぜひこの機会にお楽しみください。
今後も 富士高砂酒造 は、富士山の伏流水と伝統の技を大切にしながら、皆様に愛される酒造りに励んでまいります。
